Phil Craft, nuestro asesor técnico en EE.UU., es un antiguo apicultor del estado de Kentucky y colaborador ocasional de la revista Bee Culture. Le hemos pedido que comparta con usted 5 consejos para una mejor hibernación de sus colonias
El invierno puede ser duro para las abejas. Con un clima más frío y la falta de recursos de néctar y polen, las abejas melíferas se enfrentan a un periodo difícil del año. Aunque las abejas llevan enfrentándose a este reto desde hace siglos, nuestro papel como apicultores es ayudarlas para mejorar las tasas de supervivencia y la salud de las colonias. En este artículo, plantearé cinco preguntas que debería hacerse a principios de otoño para asegurarse de que sus colonias están preparadas para el próximo cambio de estación.
Una colonia no puede prepararse adecuadamente para el invierno sin una reina presente que ponga huevos en otoño. Las abejas que emergen en otoño son cruciales para la supervivencia invernal de la colonia. Estas jóvenes “abejas de otoño” son las que superarán las seis semanas de vida de las obreras, y estarán allí para iniciar la acumulación de la colonia en la primavera. No se preocupe por ver a la reina. La presencia de huevos o incluso de larvas jóvenes es suficiente. Nos dice que la reina estuvo allí y puso hace muy poco, y eso es suficiente. Ver todos los estadios de la cría (huevos, larvas y pupas) es también una indicación general de la salud de la colonia. Las colonias que no están sanas no pueden criar fácilmente muchas abejas nuevas. En esta época del año, querrá ver mucha cría en sus colmenas.
Una colonia debería llegar al invierno con un mínimo de unas 25.000 abejas (colmena Langstroth). Esto es aproximadamente una caja profunda con todos los marcos cubiertos de abejas. Se necesita al menos esta cantidad de abejas para una agrupación eficiente durante el tiempo frío y para el movimiento de la agrupación a los almacenes de miel. Incluso en las mejores circunstancias, las colonias perderán abejas durante el invierno. Algunas morirán de viejas. Una colmena demasiado pequeña al principio del invierno puede llevar a la pérdida de la colonia al final del mismo. Es mejor combinar dos colmenas débiles en otoño para crear una más fuerte que arriesgarse a perder ambas. Aunque las poblaciones más pequeñas pueden hibernar, esto es complicado y requiere equilibrar las reservas de comida, la población de abejas y la construcción de la colmena. Mi consejo es que tenga al menos una caja profunda llena de abejas. En climas más fríos será necesario un número mayor.
Sabemos que las abejas que sufren problemas de parásitos o enfermedades no viven tanto como las abejas sanas. La mayor amenaza para la salud de las abejas melíferas procede, como en las últimas décadas, de los ácaros de la varroa. Además del daño que inflige directamente, una fuerte infestación de ácaros puede hacer imposible que una colonia ponga la cría que necesita para sobrevivir en invierno y puede acortar la vida de las abejas adultas. Los ácaros también son vectores de virus que afectan negativamente a la salud de la colonia.
La primera pregunta que hago a los apicultores que se ponen en contacto conmigo después de haber perdido colonias en invierno es: “¿Ha controlado o tratado la varroa?”. Demasiadas veces las respuestas son “no” y “no”. No soy partidario de los tratamientos preventivos automáticos; la mejor práctica es vigilar y tratar según sea necesario. Sin embargo, la mayoría de las pérdidas invernales están relacionadas con los ácaros. Para los apicultores -especialmente los nuevos- que no han hecho un seguimiento, los tratamientos preventivos son probablemente preferibles a ninguno. Algunas personas consideran que el proceso de control es intimidante o engorroso, pero eso no debería ser un impedimento. Existen dispositivos como el Varroa EasyCheck que lo hacen más sencillo. Si se siente incómodo con un lavado con alcohol (que mata a las abejas en la muestra), el empleo de azúcar glas es una alternativa menos letal aunque menos precisa.
Cuando sea necesario un tratamiento, utilice un producto específicamente diseñado para las abejas melíferas. No aporte ingredientes inactivos adicionales que puedan tener efectos perjudiciales para sus colonias. Si, después de su tratamiento contra la varroa en otoño, el control revela que la infestación de ácaros no es tan baja como se esperaba, puede utilizar ácido oxálico durante el invierno (alrededor de noviembre o diciembre) para reducir la infestación antes de la acumulación de primavera. El ácido oxálico vaporizado o goteado según el clima, administrado durante este periodo, puede ser un excelente tratamiento de limpieza de invierno para reducir los niveles de varroa.
A excepción de los que se encuentran en el extremo norte, la mayoría de los apicultores no consideran necesario aislar sus colmenas durante el tiempo frío. E incluso allí, la mayoría cubren en lugar de aislar. La única modificación física que recomiendo a los apicultores de la mayoría de las regiones es la instalación de protectores contra ratones. Una colmena caliente y seca puede ser un refugio atractivo para los ratones. Los apicultores que no toman precauciones (y yo admito ser uno de ellos de vez en cuando) pueden encontrar nidos, daños en los panales y a veces los propios ratones en sus colmenas cuando llega la primavera. Los protectores de ratones, o reductores de entrada, como también se les denomina, suelen consistir en bloques de madera maciza que encajan en la entrada de la colmena y la restringen a una abertura por la que un ratón no puede meter la cabeza, lo que significa que los ratones no pueden entrar. Desgraciadamente, algunos apicultores tienen la impresión errónea de que el propósito de los reductores de entrada es ayudar a mantener la colmena caliente restringiendo las corrientes de aire frío. De hecho, una buena ventilación es tan importante en invierno como en verano. Por eso prefiero (cuando me pongo a ello) utilizar protectores de ratones hechos de tiras metálicas perforadas que bloquean eficazmente a los ratones, pero no impiden el flujo de aire. Una colonia es capaz de soportar temperaturas frías, pero se estresa por las condiciones frías y húmedas creadas en una colmena mal ventilada.
Aunque las abejas melíferas son animales de sangre fría y, por lo tanto, no son capaces individualmente de termorregularse (lo que significa que no pueden controlar su propia temperatura corporal), colectivamente, utilizan una impresionante serie de estrategias para regular la temperatura dentro de la colmena. En verano, depositan gotas de agua por toda la colmena y las abanican con sus alas. A medida que las gotas se evaporan, el cambio de estado produce una reducción de la temperatura, al igual que la evaporación de las gotas de sudor refresca nuestra piel cuando hace calor. Cuando se acerca el frío, las abejas tapan las grietas y aberturas no deseadas de la colmena (ya sea una caja de cría o un árbol hueco) con propóleos producidos a partir de resina y otros materiales vegetales. Todo apicultor que haya utilizado alguna vez una herramienta de colmena para separar dos cajas sabe que el propóleo es un sellador eficaz. Sin embargo, la clave del calor invernal es la colmena. Cuando la temperatura interior alcanza los 60 grados, las abejas ya han formado una bola suelta para compartir el calor corporal. El racimo se encoge a medida que se enfría y la colonia se acurruca más. Mientras tanto, algunos individuos flexionan sus músculos torácicos para producir calor en una acción que se asemeja a volar en el lugar. Para cuando un termómetro colocado en la colmena marque unos 50 grados, la colonia está formada por un caparazón compacto de abejas inmóviles que se flexionan y un núcleo interior donde los individuos pueden moverse por el panal y alimentarse. La cáscara puede tener varias capas de espesor, formadas por abejas con la cabeza hacia adentro. Las obreras cambian de posición, rotando entre la cáscara y el núcleo, pero la reina permanece siempre en el centro protegida. De esta manera, mediante contracciones musculares, expandiendo y contrayendo el cúmulo, y aumentando o reduciendo el número de abejas en la cáscara, la colonia puede mantener una temperatura de unos 20ºC dentro del cúmulo, incluso cuando está muy por debajo del punto de congelación en el exterior. Es increíble. Pero el calor no es lo único que producen. Las abejas también respiran y producen humedad que necesita una salida. Hay una analogía que me gusta utilizar. La universidad local donde vivo juega al baloncesto en un estadio enorme, con capacidad para más de 24.000 personas en las noches de partido. Hace un par de años, apareció un artículo en el periódico local en el que se decía que había que alcanzar los 4,5ºC en el exterior para que se encendiera la calefacción. Todos esos cuerpos, apiñados, generan mucho calor. Sin embargo, el estadio tiene que hacer funcionar ventiladores para dispersar la humedad de toda esa humanidad que transpira y respira. Es muy parecido a un racimo de invierno, salvo que las abejas lo hacen de forma más eficiente, y no necesitan una línea de visión clara para ver el partido. Aunque no transpiran, sí respiran, y la respiración desprende humedad.
Las abejas de la miel son muy capaces de calentar el interior de la colmena en invierno, incluso a temperaturas extremadamente frías. Los nuevos apicultores que viven en climas septentrionales se preocupan especialmente por el frío, y su impulso es sellar todos los huecos y agujeros de sus colmenas, igual que hacen en sus casas, para eliminar las corrientes de aire. ¿No es un material estupendo la cinta aislante? Sí, no queremos que nuestras abejas pasen frío, pero tampoco queremos que pasen el invierno en una colmena húmeda. ¿Qué calor sientes al llevar un jersey de lana mojado? Si una colmena está demasiado bien sellada, la humedad queda atrapada en su interior. Se ve la evidencia de ello en la condensación de su cubierta interior. Supongo que la gente tiende a no pensar en la humedad como un problema de invierno porque los sistemas de calefacción convencionales en nuestros hogares tienen el efecto contrario. Secan el aire hasta el punto de que a veces tenemos que utilizar humidificadores para estar más cómodos.
Si no está seguro de si la zona en la que vive es lo suficientemente fría como para requerir modificaciones especiales, pregunte a los apicultores vecinos qué hacen para hibernar. Si ellos envuelven, quizá quiera seguir su ejemplo. Se pueden comprar materiales especiales para envolver las colmenas en los proveedores de apicultura, pero no se olvide de la ventilación. Incluso las colmenas envueltas, en climas muy fríos – piense en Fargo, Dakota del Norte – necesitan ventilación. Preste atención a las instrucciones de ventilación que vienen con el material de envoltura de la colmena. Algunos apicultores aficionados (no conozco a ningún apicultor comercial que haga esto) han encontrado útil invertir en colmenas de poliestireno. Para la mayoría, los protectores contra ratones y una ventilación adecuada son suficientes.
Las abejas necesitan suficientes reservas de comida en otoño para pasar el invierno. En climas moderados, unas 55 libras de miel por colmena (25 kg) deberían ser suficientes; más al norte, pueden ser necesarias hasta 125 libras (60 kg). Para calibrar la cantidad en una colmena, he aquí algunas capacidades aproximadas de marcos completos de miel almacenada (el jarabe de azúcar es más o menos lo mismo):
*Los lectores europeos y los que utilizan colmenas que no son Langstroth. Las dimensiones de los marcos profundos en EE.UU. son 9,8 pulgadas (25 cm) x 17 pulgadas (43 cm), los marcos superficiales 4,5 pulgadas (11,4 cm) x 17 pulgadas (43 cm), y las cajas normalmente contienen 10 marcos. En Europa hay diferentes configuraciones de cajas (Dadant, British National, colmenas Layens, etc.) con marcos de diferentes tamaños. Puede interpolar las dimensiones de mis cuadros y las necesidades de miel almacenada, o consultar con apicultores cercanos, inspectores de abejas o veterinarios, para saber la cantidad de miel almacenada en invierno que se necesita en su zona. Las necesidades de miel almacenada dependerán siempre de la severidad del invierno en su zona.
Por supuesto, la mayoría de los cuadros contendrán alguna combinación de reservas de alimento y cría. Otra manera de conseguirlo es levantar las cajas de cría. Con experiencia, puede estimar el peso de la miel almacenada. Pero para saber realmente si una colonia tiene suficientes reservas o al menos los está acumulando, DEBE BUSCAR en sus colmenas. Además de la miel, las abejas necesitan polen. El polen es esencial para la cría de las crías, así que, al mismo tiempo que vigila las reservas de miel, observe también el polen almacenado y el que se introduce en la colmena. Hay una serie de suplementos proteicos que pueden utilizarse para aumentar las fuentes naturales de polen. Pueden adquirirse en forma de pasta (colocadas en la parte superior de la colmena), o en forma de polvo, para preparar posteriormente una pasta o incluso alimentarse en seco. Las abejas almacenarán parte del polvo, además de utilizarlo inmediatamente.
El momento de alimentar con jarabe de azúcar y sustitutos del polen, si es necesario, es el otoño. Cualquier alimentación de invierno debe ser considerada como una alimentación de EMERGENCIA, como en “creo que las abejas morirán de hambre si no hago algo”. En los climas en los que se pueden esperar temperaturas diurnas ocasionales de 50° F (10°C) o más durante el invierno, puede ser posible alimentar con jarabe. En lugares donde no hace tanto calor, las abejas no dejarán el racimo para buscar comida en un alimentador, así que la alimentación invernal con jarabe líquido tiene un valor limitado. Los comederos superiores funcionan mejor en tiempo frío, porque ponen el jarabe más cerca de la colmena. El lado negativo de usar jarabe es la introducción de humedad adicional en la colmena – siempre una consideración, pero especialmente en invierno. Para minimizar este problema, utilice en los comederos sólo la cantidad de jarabe que las abejas puedan tomar durante un breve periodo de calor, y hágalo espeso (2 partes de azúcar por una de agua).
Si cree que sus abejas están en peligro de morir de hambre y no tiene ninguna alternativa a la alimentación invernal, un método a considerar es el fondant, también conocido como caramelo para abejas. Colocado sobre la cubierta interior o directamente sobre los marcos de cría con un espaciador o un alza de miel vacía para contener el caramelo, es más accesible para las abejas y evita el problema de la humedad. El caramelo para abejas se cocina en la estufa y no es complicado de hacer. Las recetas están disponibles en Internet. El caramelo puede romperse y colocarse en trozos sobre la tapa interior de la caja de cría, o colocarse dentro de un alimentador superior. Para que sea más fácil de alcanzar, se puede poner un alza de miel vacía encima de la cámara de cría y colocar el caramelo en soportes en las barras superiores de cría. Algunos apicultores incluso fabrican alimentadores especiales de fondant, similares a las tapas interiores pero más profundos (aproximadamente 1 pulgada en el interior), y diseñados para suspender el caramelo sobre los marcos de cría. El caramelo puede verterse en este alimentador y colocarse sobre la caja de cría boca abajo.
Como último recurso, un método de alimentación invernal muy antiguo y muy sencillo es colocar azúcar granulado seco en la cubierta interior. Se trata claramente de una medida desesperada, pero los apicultores me han dicho que su uso ha salvado a las colmenas de lo que creían que era una inanición invernal segura. Tenga en cuenta que la mayoría de las pérdidas de colmenas por inanición se producen a finales del invierno o incluso a principios de la primavera, cuando la colmena empieza a criar y se queda sin reservas de alimento. Vigile sus colmenas y sus reservas de comida a medida que se acerca la primavera.
Las pérdidas invernales pueden ser bastante elevadas algunos años, tanto si vive en EE.UU. como en Canadá o Europa. Si te haces estas preguntas básicas y te preparas en otoño podrás minimizarlas. Espero que esta información le ayude a reducir sus pérdidas, a mantener colmenas fuertes y a tener abejas sanas listas para la nueva temporada.
Phil
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